• Radikon, il Genio di Oslavje

    Cari Amici di Qvintessenza, cominciano le serate “calde” con produttori considerati veri e propri “mostri sacri” dell’enologia mondiale. Precursore, sperimentatore, dissacrante a volte, Genio sempre. Ed ecco nascere prodotti strepitosi come il Merlot del 2001, l’Oslavje Fuori dal Tempo 2002, la Ribolla del 2001… e avanti cosi… Rarissimo trascinarli fuori dalla cantina, quasi impossibile averli dal …

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  • Scherzetto o….Champagne?!

    Cari Amici di Qvintessenza, domani sera saremo aperti e ci saranno a disposizione diversi Champagne in degustazione: Rosè, Blanc de Blanc, Pinot Meunier, Special Reserve…e chi più ne ha più ne metta! Tutte a un prezzo fuori di testa, anzi, di zucca visto il periodo! E se sei vestita/o da Crudelia Demon o dal Conte …

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  • Slovenia: mare, montagna, natura e…bollicine!

    Cari Amici di Qvintessenza, so che amate le bollicine, quelle buone, quelle vere fatte di uva e basta. Ecco accontentata la vostra fame bulimica di novità:  3 metodi classici Sloveni di altrettanti produttori da tripla A: Agricoltori, Appasionati, Artigiani. Movia, Cotar e Slavcek. Terrano, Refosco, Chardonnay e Ribolla. 3 bombe atomiche nel palato. Un’unica fregatura: …

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  • Pinot nero d’Europa

      Cari Amici di Qvintessenza, me lo avete chiesto, me lo avete scritto, mi avete tirato per la giacchetta fino a…. ottenerlo! Mercoledì prossimo, il 25 Ottobre dalle 18 in poi da Qvintessenza, in Via Sant’Agostino 44 a Treviso. Una serata unica, dedicata alla bacca delle bacche, il vitigno Re incontrastato di tutti i vitigni …

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  • Vini australiani: non solo muscoli!

    Cari Amici di Qvintessenza, Mercoledi 18 Ottobre dalle 18 in poi (potete arrivare quando volete) ci saranno in degustazione due vini davvero “tosti”: Cabernet Sauvignon e Shiraz…direttamente dall’altra parte del Mondo! Due prodotti che hanno carattere e nervo da vendere, due bacche rosse più rosse delle rosse… Insomma, dei vini che meritano di essere sentiti, …

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  • Emozioni sotto le stelle

    Cari amici di Qvintessenza è con grande piacere che annuncio per questo sabato (12 Agosto) dalle 20 in poi (potete arrivare anche dopo), la serata più romantica dell’estate: EMOZIONI SOTTO LE STELLE. La location è da pelle d’oca: le favolose vigne dell’azienda Malibran di Susegana con vista mozzafiato sul Castello di San Salvatore. (Vedi foto…) …

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  • Festa della birra artigianale

    FESTA DELLA BIRRA ARTIGIANALE DEL PIAVE DA QVINTESSENZA: Venerdi 4 e Sabato 5 Agosto da Qvintessenza Treviso (Via Sant’Agostino 44, vicino a Piazza del Grano), dalle ore 19 in poi, Festa delle Birre del Piave, prodotte artigianalmente dal Birrificio San Gabriel. Per l’occasione ci saranno a disposizione l’immancabile bionda, la rossa al Radicchio tardivo di …

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  • Osteria senz’Oste

    A grande richiesta si ripete la meravigliosa esperienza del picnic sotto le stelle all’Osteria senz’Oste. Voi portatevi la coperta da casa, noi pensiamo al resto. Un cestino ricco di sfiziosità per ogni partecipante e una bottiglia di Prosecco DOCG (prodotto con le uve di quella collina!) ogni due persone. Il tutto a 30 euro a …

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  • Trentino Alto Adige: che passione!

    Trentino Alto Adige, terra di confine e di paesaggi meravigliosi. Ma non solo….anche grandiosi vini che, come le vette dolomitiche, svettano nel panorama non solo nazionale per qualità e carattere. Ho il piacere di annunciare una serata dedicata a 4 di questi meravigliosi vini: Trento Doc Brut Reví (2012) Chardonnay Valle Isarco (2015) Pinot Bianco …

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  • Nuovo evento a tema Qvintessenza: Piemonte e Toscana

    Cari Amici di Qvintessenza, domani è Giovedì e come ormai di consuetudine, ci sarà una serata a tema…..Questa volta mi sono ispirato alle due bacche che più hanno fatto la storia dell’enologia italiana: il Nebbiolo e il Sangiovese, Piemonte e Toscana. Degusteremo due vini davvero interessanti: il Gattinara Galizja del Chiosso e il Chianti Classico …

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