Qvintessenza Treviso

Il locale

Un posto tanto piccolo quanto accogliente, dove potersi sentire come a casa.

Rilassati, coccolati e letteralmente circondati da un muro di vini di piccoli produttori, per lo più sconosciuti.

Sfiziosità

Con dei menu fatti con un occhio sempre sulla tradizione e la stagionalità.

E la pizza…di lievito madre e lievitata cosí tanto che si parla di giorni e non di ore…

Una ricerca continua di “perle”, in lungo e in largo per l’Italia. Una ricerca quasi bulimica quella di Alessandro Zavarise, inventore di Qvintessenza e inamorato dei prodotti enogastronomici italiani.

Eventi

Da Qvintessenza potete inoltre trovare serate degustative su base settimanale e incontri con i produttori: vedere chi fa cosa è alla base dei valori di Qvintessenza.

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